實現夢想的冒險旅程

之前走路去China Town路過Coffee School時，看到它門口的簡介超心動的，於是就拿了簡章，想說有賺到錢時再來報名，當初約定的人是Mindy，但是她回台灣了，後來Daphen跟我說它在促銷，二個人一起報AUD 380，所以變成我和Verna一起報了，大部份的人都覺得很貴，但是我想一分錢一分貨吧～



8/5(二)早上來上課了，今天上課的人很少，所以一個人可以有一台機器操作，我們先看影片，老師操作講解一遍，然後我們就自由練習，牛奶、咖啡粉、巧克力粉全都沒有限制的使用，每一種咖啡都是short coffee做基底再去變化，我們就先練習基底，然後再變化，一開始倒出來時，自己以為一杯是Cappuccino一杯是Latte，結果老師說二杯都是Cappuccino，奈耶丫ㄋㄟ，老師說一定要先做Cappuccino才能做Latte，後來終於成功了，我看了教學說明覺得flat white跟Latte根本就是一樣的敍述，我就故意想做一個來考老師（很壞心），於是我又拿了二杯給老師看，這回她說：這二杯都是Latte，昏倒！她說flat white的milk foam很短，於是我又再練習，終於成功了，看一下照片吧，有圖有真相～左邊是Latte，右邊是flat white


早上的課是教製作咖啡，下午是教Coffee Art，當然也是先來一段影片，老師操作一遍，然後又是我們練習時間，不過要做出brown的咖啡真的很有難度，還好我有成功一些，來看看囉～我用stick畫出來的，那些說用容器就能學會畫圖案在咖啡上的人，我都不知道該怎麼說你們了～
Flower


Four leaf clover


Flower & hearts


Spiral，這個像難的喔，因為要看到很多愛心才算成功


Sea Gulls－這個也算難的，我練了第三次才成功



因為要把握時間練習，所以一旦發現畫失敗，或咖啡成型不佳時，立刻就倒掉重做，牛奶一罐一罐的倒，所以花的學費裡食材佔不少吧，自己口渴還可以自己做熱巧克力來喝，哈～～



Coffee School一日速成班真的很充實，因為可以自己練習，老師也教如何清洗咖啡機和一些小常識，也提供結業證書，而且之後若班沒有滿，我們都可以免費回去練習，真的很不錯～